葡萄酒，总披着“高贵”的外衣，它不仅是饮品，于西方社会，更是一种承载着历史、精神甚至宗教的文化元素。它融入人们的血液，成为一种心理依托。当它成为一种时尚在中国蔓延开来的时候，人们透过遮挡在眼前的与生俱来的东方文化面纱，看到在高脚杯中如华尔兹般旋转的液体，优雅、神秘地宛如欧洲中世纪的贵族女子，便深感这不仅是香醇唯美的佳肴，更是美好生活的调剂。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，一幅令人沉醉的画面，道出了中国的葡萄酒文化，揭开了东方的葡萄酒文化面纱。葡萄酒爱好者或多或少都会有收藏葡萄酒的爱好，也许并非所有葡萄酒爱好者都拥有自己的私人酒窖，但这并不能阻挡他们收藏葡萄酒的脚步，一个恒温恒湿酒柜也可以充当储酒的好帮手，也许他们已经不单单是在储藏葡萄酒，更是在储藏一种艺术。
纵观整个葡萄酒发展史，它与艺术在精神和气质层面上有着许多相通之处。葡萄酒一直是艺术的灵感源泉，从古代的瓦罐、双耳尖底瓮，到希腊神话中的酒神狄俄尼索斯;从意大利的维洛奈思到法国的雷诺阿和马奈，葡萄酒与绘画的“合作”屡见不鲜。到了近现代，葡萄酒人更是将一件件艺术大师的作品引入葡萄酒标签或酒瓶装帧，葡萄酒艺术性的内涵得到外在形式的有力诠释，引起人们欣赏酒、崇尚艺术的共鸣，二者也在这碰撞的过程中获得共同的升华。
